Projektlandkarte

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HauswirtschaftsManagement Berlin

01.03.2009 - 31.12.2012, Berlin | JO-04-105

Der Bedarf an haushaltsnahen u. personenbezogenen Dienstleistungen u. damit an entsprechendem Fachpersonal wird zukünftig in Berlin steigen. Jedoch fehlt es an Arbeits- wie Ausbildungsplätzen in diesem Bereich. Die Situation in der Hauswirtschaftsausbildung ist trotz positiver Arbeitsmarktprognosen durch folgende Merkmale gekennzeichnet:

  • eine betriebliche Ausbildung fehlt,
  • Kooperationen zwischen Ausbildungsbetrieben in
    Ausbildungsverbünden existieren nur ansatzweise
  • es besteht erheblicher Mangel an anerkannten Ausbilderinnen und
    Ausbildern mit Ausbildungseignung
  • das Berufsbild hat ein antiquiertes Image.
  • Verbesserung der Ausbildungs- und Qualifizierungssituation im Bereich Hauswirtschaft
  • Gewinnung von Unternehmen für die betriebliche Ausbildung
  • Schaffung von 25 zusätzlichen Ausbildungsplätzen im Bereich Hauswirtschaft
  • Imageverbesserung des Bereichs Hauswirtschaft sowie der betrieblichen Ausbildung in diesem Bereich

Projektdaten für das Projekt HauswirtschaftsManagement Berlin - JO-04-105

Projektdurchführung

Kiezküchen GmbH Berlin
Waldenser Straße 2-4
10551 Berlin

Telefonnummer: 030 / 39 73 91 88
Faxnummer: 030 / 39 73 91 15
rrossleben@bildungsmarkt.de
Internetadresse:  www.hauswirtschaftberlin.de/

Ansprechpartner/-in
Regina Schmidt-Roßleben, Projektleiterin

Kooperationspartner

Senatsverwaltung für Integration, Arbeit und Soziales, Berlin; Industrie- und Handelskammer zu Berlin, Berlin; Schweriner Bildungswerkstatt, Schwerin; SPI Consult, Berlin; Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V., (dgh), Wallenhorst; Berufsverband Hauswirtschaft, Weinstadt; Hotel- und Gaststättenverband Berlin e.V. (DEHOGA), Berlin

Bundesland

Berlin

Zielregion

Berlin

Branche/n

Hotel- und Gaststättenbranche, Tourismusbranche, Tagungsbranche, Seniorenbetreuung und Pflegebereich

Ausbildungsberufe

Hauswirtschafter/in